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Maestría en Innovación Alimentaria y Nutrición (UL)

Fecha: 10-09-2013
Maestría en Innovación Alimentaria y Nutrición (UL)

La Maestría en Innovación Alimentaria y Nutrición de la Facultad  de Ingenierías de la Corporación Universitaria Lasallista (UL) de Caldas, Antioquia, Colombia, corresponde a una formación basada en el desarrollo de competencias investigativas, con énfasis en dos áreas importantes:  la alimentación y la nutrición, marcadas de manera transversal por la innovación, no sólo de producto, sino también de procesos tecnológicos; permitiendo de esta forma aportar profesionales al desarrollo del sector industrial, pero también a algunas de las necesidades de los consumidores requeridas en las áreas mencionadas.

http://www.lasallista.edu.co/index.php/programas-academicos-1/posgrado/maestria-en-innovacion-alimentaria-y-nutricion

El magíster en Innovación Alimentaria y Nutrición tendrá la oportunidad de orientar su formación profundizando en tres áreas dispuestas, que son: Innovación y Desarrollo; Efecto de los Alimentos sobre la Salud y el Efecto de los Procesos Tecnológicos sobre la Calidad de los Alimentos; a través de asignaturas teóricas, prácticas de laboratorio, un acompañamiento personalizado en su proceso de formación investigadora  y de la mano de actividades de trabajo individual o en grupo que le permitirán al estudiante finalizar su desarrollo de posgraduado con una propuesta de Trabajo de Investigación, que consistirá en la aplicación de los conocimiento adquiridos para dar solución a problemas.

Para más información, dirígase a http://www.lasallista.edu.co, seleccione la opción inscripción en línea y rellene el formulario de la modalidad "Posgrado".

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